Entradas

1 Chips con salsa mexicana

hausgemachte Maistortillachips mit Tomaten-Koreander-Salsa, Guacamole und Cheddar-Käsedip

1,7,10,a,d

2 Nachos jefe

hausgemachte Maistortillachips mit etwas Jalapeño-Chili und Käse überbacken

1,7,10,a

3 Nachos „NUEVO“

hausgemachte Weizentortillachips, überbacken mit würzigen Chorizostreifen, Chilli, schwarzen Bohnen und Käse

1,7,b,k

4 Quesadillas asadas con guacamole

mit Käse und Zwiebeln gefüllte Weizentortillas vom Grill, serviert mit Guacamole und Sauerrahm

1,6,7,10,d

Wahlweise auch: con pollo
mit gegrillter Hähnchenbrust

5 Sticky Fingers

knusprige Hähnchenbruststreifen in Cornflakes paniert, mit Sweet Chili Dip

1,3

6 Chicken Saté

5 Saté Spieße mit in Curry marinierter und gegrillter Hähnchenbrust, Ananas-Koreander-Salsa, hausgemachter Erdnusssauce und Sweet Chili Dip

5,7,10

7 Taquitos con pollo

gebackene Weizentortillaröllchen mit Hähnchen-Manchego-Käsefüllung, Ananas-Koreander-Salsa, Cheddar-Käsedip und Sweet Chili Dip

1,7,a,d

8 Tostadas jefe

gebackene gratinierte Maistortillatostadas mit gegrillten Rindfleischwürfeln, Gemüsen, Manchegokäse, Avocados und Chipotle Salsa

1,6,7,10,a

Vegetarische Variante mit gegrillten Gemüsen

1,6,7,9,10,a

9 Entremeses antojitos

Snack und Vorspeisenvariation mit unseren Hausspezialitäten, Salsas und Dips, für 2 Personen

1,2,3,5,7,10,a,b,d,k

10 Pan con Ali-Oli

knusprig frisches Baguette mit hausgemachter Knobi-Mayonnaise

1,3,10,e

Tapas

Gambas al ajillo

in Knoblauchöl, Hausbrot

1,2

Pinchos morunos

marinierte Lammspieße vom Grill

1,3,6,9,10

Datiles con bacon

Gebackene Dattel in Bacon

b

Aceitunas

Oliven

Pimientos de padrón

milde Bratpeperoni

Choricillos

pikante spanische Paprikawürstchen in Rotweinsauce

1,3,6,9,10,b,k

Queso de carra a la plancha

Gegrillter Ziegenkäse mit Pflaumenconfit, Walnüssen und Akazienhonig

1,7,8

Extras

Hausgemachte Pommes Frites

eine Portion

1

Tortillas

eine Portion (6 Stück)

1

Gegrillter Maiskolben

7,10

Baked Potatoe

7,10

Mexican Rice

9,10

Dip

nach Ihrer Wahl

Fajita-Rollo vegetarisch

mit Guacamole oder Sauerrahm

1,6,7,10

Fajita-Rollo mit Hähnchenfleisch

1,6,7,10

Fajita-Rollo mit Rindfleisch

1,6,7,10

Fajita-Rollo mit Shrimps

1,2,6,7,10

= Vegetarisch